Rumex acetosa; de veldzuring kan bijna overal op IJsland gevonden worden behalve daar waar extreme omstandigheden heersen. Het heeft voorkeur voor grazige, voedingsrijke gronden. Derhalve kan men hem veelal aantreffen in gebieden die door mensen beïnvloed zijn. Echter, het groeit ook in de hooglanden. Deze foto is gemaakt bij Hveravellir in open rotsachtig hoogland terrein. De planten die hier groeien zijn veel gedrongener dan hun soortgenoten die in de laaglandenweides groeien. Karakteristieke eigenschap van deze zuring in vergelijking tot andere zuringsoorten zijn de naar achtergerichte pijlvormige lobben van de bladeren.
Het is lid van de duizendknoopfamilie (Polygonaceae).
Bladvormen van andere zuringsoorten op IJsland:
| Rumex acetosa | Rumex acetosella |
 |
 |
| Rumex longifolius | Oxyria digyna |
 |
 |